Mamas Pai - Směs na výrobu tartaletek, koláčů a sušenek - 500g

Kompletní směs pro výrobu speciálních korpusů z kategorie pevných těst. Elastické, dobře zpracovatelné těsto, které nevyžaduje odležení v chladu. Nachází široké uplatnění v cukrářské výrobě (košíčky na tartaletky, mřížkové koláče, máslové sušenky, třené pečivo atp.).
Zobrazit více
0 %
79 Kč
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: 450011
cena bez DPH:70,54 Kč
ks: 1 ks
Cena za 1 ks: 79,00 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuse
Recenze

Elastické, dobře zpracovatelné těsto.

Široké uplatnění v cukrářské výrobě (vánoční linecké pečivokoláče, hraběnčiny řezy, mřížkové koláče, košíčky na tartaletky , záviny , sušenky, čajové pečivo, cheesecake atd.).

Kompletní směs pro výrobu speciálních korpusů z kategorie pevných těst

 

Složení:

pšeničná mouka, cukr, glukózový sirup sušený, kukuřičný škrob, mléko plnotučné sušené, palmový tuk sušený (palmový olej, glukózový sirup mléčná bílkovina), vaječná směs sušená, kypřící látka E450i, kypřící látka E500ii, sůl jedlá jodidovaná 

Hmotnost:

500g

Skladujeme:

do 25 °C

 

Postup:

500g Mamas Pie, 140 g tuku, 40 g vody - smícháme na 1. stupeň 3 - 5 minut, těsto vyválíme a pečeme na     180 °C

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:

  • energetická hodnota 1616 kJ/385 kcal,
  • tuky 5, 06g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 2, 16 g,
  • sacharidy 75, 48 g
  • z toho cukry 34, 31 g,
  • vláknina 2, 12 g,
  • bílkoviny 8, 06 g,
  • sůl 0, 75 g
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuse
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Další kategorie


Náš e-shop používá soubory cookie ke zlepšení Vašeho zážitku. Budeme předpokládat, že s tím souhlasíte, ale pokud si to přejete, můžete souhlasy upřesnit.  Přečtěte si více


Pokud nesouhlasíte s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).

Souhlasím se vším
Nastavit Cookies
NEsouhlasím