Tasty Me- perníkové COOKIES 400g

Perníčky 400g

Bez lepku - Bez laktózy - Bez palmového oleje - Bez hydrogenovaných tuků.

POŽADAVKY na 15/20 sušenek cca 10 cm:

• 400 g směsi, 160 g měkkého (smetanového) másla nebo 120 g (semenného) oleje (bezlaktózový recept), 50 g vejce (je 1x vejce velikosti M),
• miska, mixér s hnětacími háky, plech s pečícím papírem, vykrajovátka
• na perníčky +/-10 cm (můžete vykrajovat i sami), váleček.
• Na zdobení: poleva a/nebo fondán.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Troubu předehřejte na 150°C (horkovzdušná) nebo 165°C. Směs nalijte do mísy a
přidejte 120 g oleje ze semínek nebo 160 g změklého másla. Šlehejte háky na těsto asi 2 minuty, dokud se směs
nerozdrobí. Přidejte 50 g vejce a těsto vyšlehejte na požadovanou tloušťku.
Těsto vyndejte z mísy a na pečícím papíru nebo troše mouky ho vyválejte na tloušťku asi 0,5 cm. Vykrajujte a tvarujte nebo vykrajujte sušenky. Položte je na pečicí papír na
plech a pečte asi 20-25 minut.

SLOŽENÍ: rýžová mouka, cukr, kukuřičný škrob, skořice, emulgátory: E475, E433; zahušťovadla:
E412, E466; zázvor (0,6 %), kypřící látka: E500ii; regulátor kyselosti: E575; sůl, hřebíček, muškátový oříšek. Může
obsahovat stopy: mléko, vejce, sójové boby, ořechy, hořčice a sezamová semínka.

Skladujte při pokojové teplotě
na suchém místě, nevystavujte teplotním změnám a zdrojům tepla. Směsi jsou vyráběny v
bezlepkovém zařízení a Tasty Me proto může zaručit, že směsi
obsahují méně než 20 mg/20 ppm lepku na kg.

Většina lidí s celiakií nebo citlivostí na lepek
nezaznamenává žádné stížnosti z tohoto nízkého množství.