Potahovací hmoty

Cukrářka či cukrář se dnes bez potahovací hmoty takřka neobejde. Jsou nezbytnou součástí dortů a je úplně jedno zda se jedná o dort svatební, narozeninový, nebo jiné slavnostní příležitosti.  Potahovací nebo modelovací hmoty jsou průmyslově vyráběné, lehce ochucené, většinou mají čistou bílou barvu.  Proto se často používají převážně na svatební dorty. Díky modelovacím hmotám dozdobíte takřka cokoliv včetně moučníků.
Hmoty můžete samozřejmě i dobarvovat.