Zlatý plátek 80x80mm 1ks

Zlatá potravinářská fólie v podobě jemných lístků, rozměry 80 x 80 mm - pro kreativní ozdoby cukrářských výrobků.

SLADKÝ LUXUS NA KAŽDÝ DEN – DODEJTE SVÝM SLADKÝM VÝTVARŮM ELEGANCI A LESK!

ZLATÝ DOTEK OD MODECOR - INSPIROVÁNO ZLATEM POUŽITÝM V ELITNÍCH CUKRÁŘI!

NABÍZÍ BEZKONKURENČNÍ ELEGANCI, PŘEMĚŇUJE KAŽDODENNÍ VÝTVORY VE SKUTEČNÉ SLADKÉ ŠPERKY .

Inovace tohoto produktu spočívá v jeho schopnosti reprodukovat lesk tradičního plátkového zlata , což umožňuje každý den proměňovat sladké produkty v umělecká díla.

Foglio Golden Touch -  je dekorativní fólie v podobě jemných lístků o rozměrech 80 na 80 milimetrů. Vyrábí se na bázi potravinářské želatiny a zlatého potravinářského barviva . Je to levnější alternativa skutečného potravinářského zlata . Zlaté lístky jsou perfektní pro zdobení větších ploch stejné výšky. Navrženo k aplikaci vcelku nebo nakrájené na kousky. Dokonale ladí s klasickými cukrářskými výrobky a dodávají jim výjimečnou eleganci. Zlaté fólie  slouží ke kreativnímu zdobení jídla . Používají se především ke zdobení dortů, čokolád, zákusků, želé a zmrzliny. Používají je také kuchaři k oživení předkrmů, přesnídávek, ryb a masitých pokrmů. Při zdobení  výrobků plátkovým zlatem je důležitá všímavost, kreativita a ochota experimentovat - výsledek spolehlivě překvapí. Vločky zlaté fólie jsou umístěny přímo na povrchu zdobených výrobků. Pro důkladné přilnutí dekorací je možné povrch výrobku mírně navlhčit vodou.

Jeden produkt – mnoho možností:

jedinečný vizuální efekt - ideální pro osvětlení sladkých produktů, dodává šik, eleganci a pocit skutečného luxusu,

všestranné použití - umožňuje ozdobit mražené výrobky a pečivo

(je stabilní během pečení, mrazení a rozmrazování),

určeno pro každodenní použití - umožňuje vytvářet elegantní položky pro vaše denní menu,

umožňuje zdobit krémy , pěny, zmrzliny, mražené dezerty, čokoládu, pečivo, dorty a torty,

snadné řezání - neovlivňuje proces porcování produktu,

neutrální chuť , která neovlivňuje chuť a vůni hotových výrobků.

Možné aplikace:

nátěr - pro použití na povrchu cukrářských výrobků,

(čokoládové tyčinky, pralinky, makronky, monoporce, sušenky, dorty, dorty atd.),

zdobení - inovativní zlaté lístky lze snadno rozdrtit a získat tak volné dekorace s různou jemností,

zlaté částice jsou ideální pro zdobení krémových výrobků a zmrzliny,

doplněk k pečení - zlaté částečky jsou ideální pro vytváření elegantního pečiva

(dodají lesk výrobkům z droždí, listového nebo dušeného těsta),

zdobení alkoholických a nealkoholických nápojů (zlato se rozpustí jako přísada do nápoje),

možnost použití celých listů, trhání kousků, vytváření drobků různého stupně mletí,

zlato se dokonale hodí k moderním i tradičním cukrářským výrobkům.

Jak používat : Chcete-li produkt co nejlépe využít, postupujte podle pokynů:

• Před použitím se ujistěte, že máte ruce dokonale suché,
• při aplikaci zlatých dekorací je nejlepší používat rukavice,
• povrch zlatých lístků je na jedné straně dokonale hladký a na druhé mírně drsný,
• listy by měly být umístěny na výrobky drsnou stranou, hladký povrch umožňuje jedinečný lesk.

Složení:  barvivo: oxidy a hydroxidy železa (E172), potravinářská želatina, zahušťovadlo: xantanová guma (E415), rostlinný olej (slunečnice, světlice barvířská, rýže), vanilin, kaseinát sodný, barvivo: brilantní modř (E133), emulgátor: polyoxyethylensorbitan monooleát (polysorbát 80) (E433); může obsahovat sóju.

Podmínky skladování:  výrobek skladujte na suchém a chladném místě, v těsně uzavřeném obalu; chránit před přímým světlem a vlhkostí; optimální skladovací teplota je 15-18°C; optimální relativní vlhkost prostředí při skladování je 40-50%.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA VE 100 GRAMCH VÝROBKU

• Energetická hodnota    496/118 kJ/kcal
• Tuky    3,0 g
• včetně nasycených mastných kyselin    0,0 g
• Sacharidy    0,0 g
• včetně cukrů    0,0 g
• Protein    22,6 g
• Sůl    0,0 g