Glaze Deluxe ZLATÝ lesk, 200g

Pracovní postup: požadované množství rozmícháme a poléváme na dobře vychlazený povrch dortu. Tuto polevu není potřeba zahřívat.

Výhody

• Snadná aplikace - nanáší se přímo z misky
• Příjemná chuť
• Atraktivní vzhled výrobku
• Netrhá se, nestéká

Lesklá zrcadlová poleva na dorty, dozerty, donuty sjedinečnou zlatou perleťovou barvou se používá k polévání hotových výrobků, na kterých vytvoří zrcadlový efekt.Výhodou této polevy je její snadná aplikace - nanáší se bez nutnosti zahřátí - poleva se jen rozmíchá a lije v tenké vrstvě na cukrářský výrobek.
Poleva se netrhá, nestéká na výborně kryje již v tenké vrstvě.

Složení: glukózový sirup, voda, koncentráty ( světlice barvířská, citron ), kyselina citronová E330, regulátory kyselosti: mléčnan vápenatý

E327, fosforečnan vápenatý E341iii a citrát sodný E331iii, barviva: kurkumín E100 a oxidy a hydroxidy železa E172, želírovací přípravky:

karagenan E407, pektin E440 a alginát sodný E401, konzervant: sorbát draselný E202

Hmotnost: 200 g netto ( rozvažováno do kelímku s víčkem)

Skladujeme: v suchu, do max. teploty + 20°C

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

energetická hodnota 1102 kJ / 260

kcal, tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 64, 5 g z toho cukry 48, 7 g, bílkoviny 0 g, vláknina 0, 4 g, sůl 0, 094 g