FunCakes želatina v prášku 60 g

Podrobnosti
Čistý hovězí želatinový prášek, vyrobený z hovězí kůže, s výkvětem 150. Bloom je želatinační síla želatiny, tato hodnota je důležitá pro kvalitu. Tyto hodnoty jsou obecně mezi 50 a 300. Hodnota udává želatinační sílu nebo pevnost želatiny.

Želatinový prášek je vhodný pro spojení a zpevnění krémů, pěn, bavorů, pudinků a ovocných želé.

Na litr produktu je zapotřebí 20 gramů želatinového prášku, aby se dosáhlo dobrého vyztužení a 40 gramů pro oddělený pudink.

Obsah: 60 gramů.
Složení: hovězí želatina (E441). Bloom 150. Certifikace Halal.

Příprava: Do tekutiny přidejte potřebné množství želatiny. Zahřejte na 40°C, aby se želatina rozpustila. Pozor: nevařit! Směs necháme vychladnout a v chladu ztuhnout.
Želatinu nelze použít v kombinaci s následujícím čerstvým ovocem: ananas, kiwi, papája, mango a zázvor.