Poleva elastická s příchutí MALINA 500g

Popis
Hotová poleva s příchutí a barvou maliny. Rozšiřujeme nabídku polev pro použití v pekařském, cukrářském i gastro odvětví. Na cukroví, dorty, pečivo. Oblíbená také na Donuts - perfektně drží, neláme se, neodpadává a lze na ní aplikovat i další posypové dekorace.

Výhody
- Snadné použití
- Vhodná i na fritované produkty
- Dobrá přilnavost
- Neláme se
- Univerzální použití

Použití
Aplikační teplota 25-35°C

Popis produktu
Malinová poleva elastická 500g

Elastická světle růžová poleva s malinovou příchutí je vhodná ke zdobení cukrářských výrobků.

Její výhodou je možnost zamražení. Poleva se neláme, nepraská. Oblíbená je jako poleva na donuty.

Složení: cukr, rostlinný olej řepkový, rostlinný tuk plně ztužený palmový, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, sušené mléko plnotučné, emulgátor slunečnicový lecitin E322, aroma, barvivo karmín.

Použití: pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 45-50°C.

Hmotnost: 500 g

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

• energetická hodnota  2477 kJ / 595 kcal
• tuky  41 g / z toho nasycené mastné kyseliny 19 g
• sacharidy 52 g / z toho cukry 51 g
• bílkoviny  4,8 g
• sůl 0,27 g