Callebaut čokoláda mléčná 823 (33,6 %), 1 kg

ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6% Ikonická belgická čokoláda s jemnou mléčnou chutí.
Teplá čokoládová barva. Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa. Standardní tekutost.
Čokoláda je vyrobena zejména ze západoafrických bobů, většinu tvoří odrůda Forastero.
Obsah kakaových součástí: 33,6% Obsah mléčných součástí: 20,8% Obsah kakaového másla: 30,2 %
Hmotnost: 1 kg
Minimální trvanlivost: 18 měsíců
Použití: Pralinky * Polévání * Glazury * Mousse * Krémy * Zmrzlina * Dochucování